Información Producto
Es una de las partes nobles del cerdo. Sometidos a un proceso lento de curación, comprendida entre 3-4 meses, en secaderos al aire natural de Guijuelo. Adobado y embuchado en tripa fibran. Y distinguiéndose por sus filtraciones grasas al corte, las que hacen una agradable paladar. Presentación: Envasado al vacío en bolsas unitarias, para una perfecta conservación y para garantizar una curación idónea para el producto.
Si deseas que te enviemos tu pieza entera de embutido en dos medias piezas envasadas independientemente, indícalo en las observaciones del pedido.
PRECIO = 36 €/Kg Peso por pieza aprox.=1,4 Kg
