Información Producto
Es una de las partes nobles del cerdo. Sometidos a un proceso lento de curación , comprendida entre 2,5- 3 meses, en secaderos, al aire natural de Guijuelo. Adobado y embuchado en tripa fibran. Presentación: Envasado al vacio en bolsas unitarias, para una perfecta conservación y para garantizar una curación idónea para el producto.
Si deseas que te enviemos tu pieza entera de embutido en dos medias piezas envasadas independientemente, indícalo en las observaciones del pedido.
PRECIO = 28 €/ Kg peso por pieza aprox.=1,4 Kg
